旧校舎でのクラフト体験と、秘境 上根来で「小浜フードキャラバン」

2017/02/24 22:53

3/19(日)〜3/20(月・祝)に小浜にて以下のイベントが行われます。

19日の木のお皿作りを担当させて頂きます！ご興味ある方はぜひ！！

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小浜だけの「特別な何か」…それをあじわいに来てください。
その時にしか味わえない、本物の何かを体験できます。

両日参加でも、片方だけ参加でもオッケーです！

日時：3/19
内容：苔玉作り・お皿作り
場所：象の駅（旧阿納尻小学校/小浜市阿納尻29-11）

日時：3/20
内容：小浜フードキャラバン
場所：助太朗（小浜市上根来）

お申し込み方法：
お電話にてご連絡ください
0770-56-3366
または、「氏名、住所、電話番号、参加日、参加人数」をご記載の上、下記までメールください。
info@obamakankokyoku.com

▼詳細など、こちらにもアップしてあります。
http://deauwa.com/detail/event002-3.php

19日は、小浜の素材を使った苔玉作りと、お皿作り。
苔玉は、春うららな阿納尻の田んぼを歩き回りながら、生き物や植物のお話をきいて草花を摘みます。摘んだ草花は苔玉にして持ち帰ります。
同時に、小浜の木材を使ってお皿を手彫りします。この日の素材はなんと！国宝のあのお寺から提供いただいた木材を使います。1300年以上まえから建立されるあのお寺、神様の息吹が吹き込まれたとってもいい素材です。

20日は、「小浜FOOD CALAVAN 」（フードキャラバン小浜編　vol２）です！
“鯖街道”の針畑峠越え出入口の集落 上根来にある休憩所「助太郎」。
今ではこの集落に住む人はいなくなりましたが、「助太郎」は百年以上前からここで行きかう人々を見守ってきた古民家です。3/20 はそこでお昼ご飯をいただきながら“鯖街道”の歴史と息吹を味わいます。だから、今回のテーマは「鯖」。
去年から小浜で始まった「養殖鯖のお刺身」と、小浜の伝統食「鯖のへしこ」など小浜の食材を、若狭地方で活躍しているyonyon さんが料理します。食材に何日もかけて愛情を注ぎ、丁寧に料理と向き合う彼女の手で、小浜の食材がより豊かに彩られます。
当日はいらっしゃるゲストを迎えるため、スタッフで助太郎を飾り付け、１回目と同様とても素敵な空間に演出しておもてなしします。ご参加お待ちしております。

【フードキャラバンとは？】
福井新聞さんが発案し、開催してこられたフードキャラバン。
去年は、小浜編vol７でお世話になりました◎
そして、今年、「フードキャラバン小浜編　vol２」を3/20（祝・月）に、上根来で開催することが決定しました！
去年は福井新聞さんに手助けいただきながら開催したのですが、今回は小浜市単独での開催となります！！！
どうか、みなさんいろいろ助けてくださいw
また続編、おしらせします！
参加希望の方、お昼ご飯の予定を空けておいてくださいね〜◎

去年のフードキャラバンの動画はこちら！
https://www.youtube.com/watch?v=7pKAmCGn-LU
前回と同じく、撮影＆編集はホオズキ舎（https://www.facebook.com/Hoozukisya/?pnref=lhc）さんにお世話になります。