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梅酵素とジンジャーシロップ

仕込みました〜♪( ´▽`)

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夏はやっぱり、シュワっとした甘い飲み物も欲しくなる!

ってことで。
ここ何年か、夏は梅酵素ジュースと、ジンジャエール、楽しんでます(*^^*)

ジンジャーシロップは、
このサイト参考にさせてもらいました。
しょうがのお勉強。
スパイスは、シナモンと鷹の爪で。
飲みやすいかんじ〜

でもピリッと辛口も好きやから、今度は生姜を擦りおろして作ってみようと思います。

ソーダは、
小浜の美味しい湧き水で、
炭酸メーカー使って、おうちで手軽に炭酸水作ってます。
レモン汁ちょこっと入れた炭酸水が、夏の栗本家の定番☆

便利ですよ♪↓
ソーダスパークル

今日はお気に入りの紹介でした(^-^)/


シェアアトリエ、進化中

今日から、
旧小学校分校の、メインの教室のあった場所、
一年ちょっと前まで、カフェ&ギャラリーとして営業されていたスペースの、
改装工事に入りました。

といっても、
そのほんの一部ですが(*^^*)

心も身体もちょっとお疲れ気味で
テンションもペースもローなわたしをよそ目に、

ビフォーアフターの音楽が聴こえてきそうなかんじで、着々進んでおります!

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実はいま、広すぎる校舎の一部を、
プロのカメラマンさんが
事務所&撮影スタジオとして使ってくださっています。

今回はそのための工事で、
天井や壁も真っ白な、撮影スタジオが出来上がる予定♪

大工さんも、カメラマンさんも、
プロの仕事を見せてもらったり、話を聴かせてもらうのは、
感心することだらけで、すごく楽しい!

*****

校舎跡を、
「シェアアトリエ」として、
活用していけたらなと思っています。

あと1〜2組、
モノづくりや創作活動の拠点として使ってくれる人に間貸し…
おもしろい人が来てくれたらいいな〜

カフェの厨房は、シェアキッチン?
イベント(期間限定)カフェとか、
お料理教室とか、
ランチ会とか、
自分たちの家具や木のキッチン並べて、「使ってもらう展示場」的に。

カフェだった広いスペースは、壁を漆喰で白く塗って、
照明とかこだわって、
ギャラリーできるようにしたい!

好きな手作り作家さんの作品や、
こだわりの生活道具や、雑穀やら、
ちょっとしたショップもあるといいな〜

お庭も、ウッドデッキを綺麗にして、外カフェやBBQしやすくして。
お花と果樹と野菜やハーブの混在した食べられる庭がいい!
(その前に鹿対策…)

あ、薪と太陽熱で沸かす風呂小屋も作りたい。
ビザ窯もいるな!

居住スペースのほうも広いので、
ゲストルームも整備しよう。
ヨガ教室やったりもいいな〜

と、夢は膨らみまくります( ̄+ー ̄)

いままだ、お気楽な妄想段階ですが、

いろんな人のチカラを借りて、
ちょっとずつ
実現させていきたいな(*^^*)


お庭がスッキリしました!

昨日今日と、姫路の実家から母が来てくれて、
好きで得意な庭仕事を、
せっせとやってくれました!

前のオーナーの奥様がガーデニング大好きで、
次々と珍しいお花が咲くすてきなお庭!

なのですが、
わたしはめちゃ苦手…
花も木も全然わからない(−_−;)

草も若葉も茂りまくりで、
でも
どこからどう手をつけていいやら、
どれが雑草でどれがハーブやお花やら(^^;;

おかげでスッキリしました!

20140609-180610.jpg父が育てた野菜の苗も分けてもらい、ちょっとだけ野菜も☆

20140609-180639.jpgデッキでくつろげるように、もう一息手!

20140609-180709.jpg実家から薔薇が4種類、やってきてくれました!

20140609-180717.jpg雨どいがないので、雨水が落ちるところにプランターや鉢を置く作戦。

*****

昨日は栗本の両親も来てくれてて、
お寿司に連れて行ってもらいました!

20140609-181818.jpgいつもほんと美味しいものいただいてます(≧∇≦)

わたし最近エンスト気味であんまり動けてないんですが、
たいちゃんはどんどん工房を使いやすく形にしてくれるし、

両親はじめまわりの皆さんが
好きなこと、得意なこと、経験のあること、
それぞれの形で応援してくださる。

わたし、
ほんまに愛情を受けとるだけ〜!!
ありがたいです(T ^ T)


魚市場へ!

市場へ行ってきました。
小浜に来たら行ってほしいのが市場!
新鮮な魚が安くところ狭しと並んでます!!!

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穴子の醤油付け。店員さんもこんな大きいの見たことないというくらい、大きかった!

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定番の醤油付け。これは美味しいですよ〜^o^

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港の近くにあります。日曜以外の午前中のみ空いているので、小浜に立ち寄った際は是非!


工房、着々と〜

棚が完成しました!このスペースは、主に端材置きにする予定です^_^

工房ももう一息!

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